1月23日清晨頂著霸王級寒流前往台中向上市場,去追我尋記憶中的好味道,由於這個市場是我好兄弟的家後從小生長的地方
他母親含心孺苦在市場賣豬肉把他們撫養長大,直到他們長大成人後才沒賣,她特地帶我來逛這個市場很謝謝我的好兄弟夫妻倆
這個市場是因美軍跟眷村衍生出來的,期這邊賣很多高檔食材,雖然現在少了但他那邊食材有些會比較貴其來有自.
因我兄弟家後說自從她母親沒賣豬肉後,她就幾乎來這攤買豬肉,她說她的豬肉品質不錯
這家豬肉攤我兄弟家後偶爾會來買說它的肉質也不錯順便一提他們這邊豬肉幾乎都用冷藏冰箱在賣豬肉,而每攤豬肉攤都很乾淨整潔,後來問兄弟家後她告訴我說是這裡工會宣導的讓我相當驚呀~心想台灣如果市場都這樣那真是棒呆了
這家魚肉攤,魚肉很鮮,是由基隆直接送達,我兄弟家後說他常來買魚,他的魚有時不到中午就賣光光了.
這家魚攤也不錯,價格也親民蝦子品質不錯,她也常來買.
這家魚攤賣高檔食材賣得比較貴,不過服務很好如有你買魚貨要寄給朋友他有真空包裝幫你用好,看到他的魚貨讓我心動但我是"散洽郎"
我家雞肉兄弟家後說很好吃,平常很早賣光或者逢年過節,,今可能下雨和寒冷所以還有真幸運可以拍得到
這家麵攤不錯吃,是我喜歡的古早味他的餛飩麵好吃,皮薄肉不會有股豬騷味而且吃在嘴巴裡有肉汁香在嘴裡流竄讚~
我兄弟很喜歡吃這家飯糰,他跟我一樣飯糰不喜歡吃濕黏他的飯糰乾爽,不錯吃.
這家水餃平日大排長龍要排一段時間人潮很多,幸虧下雨和在地人的魅力讓我能買到2盒回家嚐鮮去.
這家是兄弟家後他阿叔開的,滷的肉不錯吃用黑豬肉皮滿Q彈肉軟度剛剛好,他的醃蘿蔔很讚,早上起來一碗稀飯配上一口醃蘿蔔美味啊~ 這家賣港式燒賣不錯吃.
這家兄弟說她的紅豆餅好吃,偶爾嘴饞會買幾個吃於是我也嘴饞買幾個吃.哇~奶油是古早味跟現今的奶油完全不一樣已經很少吃到這種了.嗯~不錯
他這鍋賣得味道有像菜尾湯還滿不錯吃我忘了叫甚麼,讓我想起以前小時候請完客總包些菜尾回來吃,而總最愛吃菜尾湯一直對菜尾湯懷念不已
我兄弟口味跟我有夠像,這個也是他的愛吃的大腸圈我也很愛.他是真正用大腸去包覆糯米在加上花生.我喜歡糯米黏稠點包覆軟爛花生好吃這家很和我口味我愛.
這家賣得滷味和一些菜餚,很多人在買總是人山人海今天因天冷在加上雨天所以未見人潮很多.
這一攤賣簡簡單單的春捲卻把簡簡單單的食材做出如此美味.
這家麵攤也很好吃下次有機會來嚐嚐看
你看看是不是很好吃老闆也有段精彩故事歷經人生谷底再次爬來,其實美味的台灣小吃湯麵好得油蔥酥好的湯頭,就能譜出美味的一碗麵不需要太多文字描述好吃盡在心頭感受.而感動在於人文的精彩
我很喜歡吃蓮藕糕這類甜點小吃,買了一盒解嘴饞.
這裡菜市場外圍有很多賣青菜得很多主婦騎機車買了就走了,這家賣青菜原本是老婆賣老公假日有空就過來幫忙,後來生意越來越好老公辭了工作就專心賣菜了
這是豬小妹得戰利品那裏賣得衣服還不錯看質料不錯於是買了幾件給他穿如何呢?只顧買忘了拍照唉~
還有市場一攤賣紅茶很好喝去那裏時他休息無緣拍到殘念我的最愛飲料紅茶.
這裡市場我喜歡逛下次我還會再來.沒拍照到的紅茶攤我一定要拍到,沒吃到的麵攤我會去光顧不然一顆心懸在那裏.向上市場我還會再次光臨等我.